公益人沈亦可：长期饮用纯水会导致微量元素缺失

干净的水永远都是大家关注的焦点，尤其是在工业化污染越来越发达的当下，我们很难再放心喝下家里自来水管里的水，即使将其煮沸经过了高温杀菌。而目前整个国内的水环境呈现出怎样的变化呢？针对此，著名环保公益人士、净水专家沈亦可也有自己的看法。

【记者】：您能跟我们分享一下，您对于水污染及净水环境有何看法？

【沈亦可】：目前的水环境称作为“微污染”；随着科技和工业的发展，我们的饮用水源确实受到了各类污染物的侵袭，而目前超滤、纳滤、反渗透技术都可以被应用于这种“微污染”的处理上，拿成熟的超滤技术举例来话，如果想要让它完全满足健康要求的话，可以利用改性活性炭进行有针对性的改良。

如果不是住在山区，直接从地下获得饮用水源的话，反渗透似乎确实有些过度，因为国家已经为我们提供了第一层饮用水的健康保障。

【记者】：您如何看待目前纯净水的概念？

【沈亦可】：工业用水变成了民用也会出现弊端。制纯水过程中产生的废水排放对于自然所带来的影响，这个暂且不提。单就对人体来说，长期饮用高溶解性的水，可能会导致身体矿物质微量元素和骨中钙质的流失。说到这里，有人一定会问到，我们日常生活中会通过饮食补充矿物质微量元素，水里的微量元素才那么少，是不是有点杞人忧天了？

其实水中离子的吸收原理与食物并不一样，食物通过的是肠胃吸收，水虽然走的消化路径一致，但其吸收大都是通过细胞渗透，可以让人体维持一个稳定的盐度环境。

【记者】：感谢您接受我们的采访！

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