酱贵妃白酒：诞于千年酒香晕染，立于严苛精酿品牌

12月7日，全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地——贵州赤水河流域，以“世界酱酒核心醉美赤水河谷”为主题，感受酱香白酒的魅力。

酱香型白酒作为中国四大香型白酒之一，发展源远流长。据史料查证，中国酱香型白酒最早可追溯至西汉武帝时期，当时俗称“枸酱香型白酒”，由唐蒙自鳛部一带寻取并献给武帝，在武帝大赞“甘美之”后，传出“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。

唐蒙取酒之地鳛部，沿现今赤水河流域而上。在历史变迁中，酱香型白酒蓬勃发展，唐蒙取酒地附近的赤水河流域与酱香型白酒关系愈发紧密。直至今日，每当提起酱香型白酒，人们率先想到“中国第一酒镇”茅台镇，与茅台镇酿酒水源赤水河。

赤水河河水甘甜可口，由此酿出的酒尤为甘美。加上茅台镇地处大娄山脉河谷地带，蕴涵丰富的微量元素和微生物群的独特小气候及地质结构，造就了一个神奇的美酒之域。

茅台镇成熟而丰富的酒文化，造就了当下酱香白酒品牌百家争鸣的现状。坐落于这个神奇酒镇的酱贵妃，在千年酒香晕染中应运而生，经数年艰辛研发崭露头角。

酱贵妃严格遵循“一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的12987传统酱香酒工艺，确保每一滴原酒达到优质大曲酱香酒标准。调酒师将已成熟的1到7轮次基酒按不同比例勾调，把酸、甜、苦、辣、涩的不同味道完美融合，最终诞生出现代化工艺与传统酿酒技术结合制成的酱贵妃白酒。

好酒好工艺，好酒好原料。酱贵妃在原料选用上严格且慎重，主要选用茅台镇皮厚质优的一品高粱，富含2-2.5的单宁，经古法酿制发酵后，会形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，酿出地道酱香美酒。因此，酱贵妃白酒酱香突出，幽雅细致，酒体丰满、协调而醇厚，回味悠长，空杯留香。

酱贵妃凭借精湛的酿造工艺、优质的酿酒原料与纯粹的酿酒初心，逐渐凝练出鲜明的品牌形象与良好的品牌口碑。在这个品牌建设时代，引起了更多的关注与品鉴，酱贵妃白酒曾上榜中央电视台农业频道，以品牌力量赢得时代流量，滴滴纯香，无愧酱香之名。

酱贵妃的品牌成就于它纯粹的初心，该品牌在今年九月曾邀请众人参观酿酒车间、包装车间和老酒库，现场观摩酱贵妃的酿造过程，品尝陈年酱贵妃的酱香白酒。以真诚的态度感染观摩嘉宾，以优质的白酒树立品牌之名。

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